Alitas de Pollo con Miel y Jenjibre

Ingredientes

  • 25 alitas de pollo de corral orgánico.
  • 5 cebollas de primavera, en rodajas finas.
  • 5 cucharadas de miel.
  • 2 cucharadas de Salsa de soja.
  • 1 chile rojo, en rodajas.
  • 1-2 cm trozo de jengibre, rallado.
  • 4-5 ramitas de tomillo.

Manos a la obra

Mezclar todos los ingredientes de la marinada en un tazón para hacer una salsa pegajosa.

Coloque las alas de pollo en un plato grande y hondo. Vierta el adobo sobre el pollo, cubrir con papel film y colocar en la nevera a marinar durante 24 horas.

Caliente su parrilla o sartén hasta que esté caliente. Cocer las alas durante 15-20 minutos, dando vuelta a menudo, hasta que queden bien dorados y los jugos salgan claros al perforar el pollo con un pincho. Si va a cocinar a la plancha, termine de cocer las alas en el horno a 180 º C / gas 4 durante 10-15 minutos para asegurarse de que están bien cocidas.
Esta receta es de mi gran ídolo Jamie Oliver.

 

 

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s